Casa del Zorro es un restaurante y casa de eventos con la mejor ubicación de la ciudad, cuenta con parqueadero para más de 30 vehículos y una arquitectura y paisajismo únicos en donde podrás ver los mejores atardeceres. Y lo mejor, cava para clientes amantes de lo exclusivo.

ABOUT THE BRAND

Casa del Zorro es un restaurante especializado en parrilla, una mesa oculta con una propuesta gastronómica que integra sabores únicos con preparaciones novedosas y atractivas, una reinterpretación de la cocina de siempre.
Al estar ubicados en un rincón de La Cola del Zorro, será fácil recordarnos como un lugar escondido con las puertas abiertas, donde se acompaña cada corte con la sensación de desconexión y a su vez, de calidez que todos buscan al llegar.
En esta casa siempre hay un plato para disfrutar y un espacio para estar con la seguridad de que cada uno te va a encantar.

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El diseño de CDZ nace a partir de la necesidad de un lugar premium para la ciudad de Medellín, con alto nivel de detalle en sus acabados y minimalista, integrado con jardines exuberantes y agua cristalina, con espacios amplios e iluminados en donde se disfruta de privacidad y momentos inolvidables.

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Antes de llegar a la mesa, sucede lo que solo pocos pueden ver y lo que todos pueden disfrutar; la verdadera magia. Desde la cálida cocina de Casa del Zorro, los chefs y su equipo se reúnen para crear los más auténticos platos con ingredientes frescos y de la más alta calidad que le rinden homenaje a la comida tradicional con los estándares de un auténtico bistró.

Aquí el fuego también protagonista, se une con las manos expertas de la cocina para cada día perfeccionar la especialidad de la casa: carnes a la parrilla y ahumadas.

En nuestra cocina celebramos la cultura culinaria en cualquier momento del día. Somos expertos en carnes, pero podemos llevar a tu mesa tapas tradicionales, panadería fresca y obras maestras que enaltecen la gastronomía con una mirada única y original.

Bienvenidos a Casa del Zorro

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Un equipo conformado por personas tan excepcionales que hacen que este proyecto se convierta en ícono de ciudad. Igual que el restaurante son visionarios que han llegado para quedarse.

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Samir Mokdad Galeano

Coach Ontológico & Empresarial . Practitioner en PNL. Discípulo de La Escuela de la Riqueza. Relaciones Públicas.

Juan Manuel lopera betancur

Consultor financiero con más de 10 años de experiencia. Foodie amante a la comida @loricoqueescomer. Empresarios exitoso representando aseguradoras fondos de inversión y bancos.

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SEBASTIÁN ARBOLEDA

Arquitecto de la universidad Nacional Con especialización en modelado 3D en Australia. Con una alta experiencia en diseño de casas de lujo. Más de 20 casas construidas en Llano Grande. Una perfecta experiencia y sinergia para diseñar la Casa del Zorro.

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JUAN CAMILO URZOLA

Chef con más de diez años de experiencia en restaurantes de Melbourne y varias ciudades de Colombia. Sus inicios en las lejanas tierras australianas le forjaron un carácter internacional a su cocina, que alimentó con los propios del caribe colombiano, hasta lograr una fusión de sabores que hoy distinguen su cocina. Tiene en su haber la construcción de menús para Sabine Bistró & Lounge y la creación de los restaurantes Tacos El Chamán y Alicante Angus & Brangus (Montería). En su experiencia también se resalta que ha sido ejecutivo de La Bonga del Sínú .

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MANIOBRA

Construimos proyectos inmobiliarios que se convierten en obras de arte, miramos el futuro, nos adelantamos a las tendencias y hacemos realidad las ideas que impulsan el mañana que queremos vivir.

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